食品评价性抽检和监督抽检

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“西麦”1批次高钙牛奶燕麦片抽检不合格食品安全监督抽检,抽取23大类食品299次样品,检出不合格样品5批次。通告显示,标称河北西麦食品有限公司生产的“西麦”高钙牛奶燕麦片(315克(35克×9)/袋,2024/6/22),被检出霉菌超标。河北西麦食品有限公司为A股上市公司西麦食品全资子公司。根据公开资料,霉菌是评价食品卫生...

时隔一月再次被通报,吉林得利斯食品一批烧鸡又出现菌落总数超标问题近期,北京市市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第5期)。其中,北京美通美达超市有限公司顺义石门店销售的、标称... 主要用来评价食品清洁度,反映食品是否符合卫生要求。《食品安全国家标准熟肉制品》(GB 2726)对预包装的熟肉制品(发酵肉制品类除外)中的...

四川聚川食品有限公司一批次生脆葵花子霉菌超标近日,重庆市市场监督管理局发布了关于2681批次食品安全抽检情况的通告(2023年第36号)。其中,江北区庭武食品经营部销售的、标称四川聚... 霉菌不符合食品安全国家标准规定。据了解,霉菌是评价食品质量安全的一项指示性指标,食品中霉菌数是指食品检样经过处理,在一定条件下培...