可可食品安全标准

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上海威铭食品公司1批次热可可菌落总数、霉菌超标新京报讯 10月24日,上海市市场监管局公布新一期食品安全抽检信息,涉及8大类食品667批次样品,检出1批次热可可(固体饮料)菌落总数、霉菌超标。标称上海威铭食品有限公司第一分公司生产、销售的热可可(固体饮料)(1千克/袋,2023/5/29)菌落总数、霉菌数不符合食品安全国家标准规...

广东省22批次食品抽检不合格,检出真菌毒素、微生物污染等问题可可及焙烤咖啡产品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1693批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1671批次、不合格样品22批次,检出真菌毒素、微生物污染、兽药残留、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。根据《...

日本食品巨头利用生物技术制造替代食品日本尚未制定关于细胞食品等的安全标准和标注规则,不能销售相关食品。为了创造有利于技术开发的环境,日本政府有必要完善法律。明治对美国初创企业加利福尼亚培养公司的技术加以利用。加利福尼亚培养公司从天然可可中提取细胞,利用培养装置让细胞增殖。其培育的可可粉预计...

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金华市好源乳业一批次“可可牛乳含乳饮品”蛋白质不达标近期,浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第42期)。其中,嘉兴市戴梦得超市销售的标称金华市好源乳业有限公司生产的可可牛乳含乳饮品(250mL/盒,妙汇+图案,2023/5/28),蛋白质不符合产品明示标准及质量要求。经浙江公正检验中心有限公司初检,蛋白质检验...

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