做米饭要放碱吗_做米饭要放碱吗

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ˇ０ˇ 家里只要做这3道菜,米饭总是不够吃!原汁原味,营养丰富,上桌即被抢光清蒸鲈鱼的清新雅致,还是地三鲜的质朴醇厚,都以其独特的魅力征服了无数食客的心。它们不仅让餐桌上的米饭屡屡告急,更让家的味道在每一个平凡的日子里都充满了温馨与幸福。 在这个国庆假期,不妨亲自下厨,用这三道佳肴为家人带来一场味蕾的盛宴,共同享受那份简单却深刻的幸福...

≥﹏≤ 煮米饭,只加水是外行!水中多加2样,米饭又香又软,粒粒分明但如果是普通的长粒米或者大米,那水就得少下点,一个小技巧就是用你的食指来测量水位,水没过食指的第一个关节,这个比例基本上是人人适用的通用标准 煮饭其实就是整个过程,尤其注意的是,煮好后的米饭别立马就开盖,如果那样做,米饭的蒸汽瞬间散去,米粒就变得没有柔韧性,口感也会...

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很嫩,但确实是一道硬菜,便宜又好吃,米饭一扫而光豆腐盛宴引发的思考:一块豆腐能有多硬? 这年头,连豆腐都能成硬菜了?看到“很嫩,但确实是一道硬菜,便宜又好吃,米饭一扫而光”这标题,我差点以为自己穿越了。豆腐,那可是我心目中温柔的代表,入口即化,比棉花糖还体贴。现在居然成了硬菜?这就好比说仓鼠是猛兽,兔子是猛禽一样,让...

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